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Cave de Clairmont
  • Cave de Clairmont

Ref : 182746

Crozes Hermitage
Cave de Clairmont 2022

23.80 €

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Region

Carton de 6
Bouteilles

Region

Côtes du Rhône

Couleur

Rouge

Contenance

75 cl

Dégustation
13 à 14°

A déguster dès à présent ou d'ici 5 ans

23.80 €

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142,80 €

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Description

Depuis 1972, le vignoble est solidement implanté sur la rive gauche du Rhône et plus précisément sur la commune de Beaumont-Monteux, tout près de Tain l’Hermitage. Acteur majeur du Crozes-Hermitage, le domaine exploite 115 hectares au cœur de l’appellation.

On distingue quatre zones géographiques distinctes :

- La première se situe sur le relief en terrasses au lieu-dit « Les Chassis ». Les vignes évoluent sur une couche épaisse et drainante de galets roulés issus d’époques glacières.

- La seconde est localisée sur les hautes terrasses rhodaniennes très anciennes de Chanos-Curson.

- Une troisième zone, prospère sur les terrasses de Beaumont-Monteux, sur un sol sablo-argileux.

- Pour finir, la dernière zone évolue sur les coteaux granitiques de la commune de Crozes-Hermitage.

Commentaire de dégustation :

Belle robe violet foncé. 

Fin, fruité, fumé et épicé.

Une attaque fruitée marquée par les fruits rouges et noirs. Quelques touches d’épices en fin de bouche, suivies d’une belle longueur.  

Accords Mets et Vins

Terrine de lièvre, crème brulée au foie gras, saucisson de Lyon, lapin à la moutarde, bœuf Wellington, civet d’oie aux châtaignes, fromages, vacherin.