MON OFFRE COURRIER
10% OFFERT : Inscription Newsletter
BESOIN D'AIDE ?- Promotion
- Lot
Panier
Ref : 182750
Bordeaux
Château Fontaine Douce
2023
4.55 €
9.30 €
-51%
 |
Carton de 6 Bouteilles |
 |
Bordeaux |
 |
Rouge |
 |
75 cl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Degré d'alcool
|
 |
Dégustation
|
 |
A déguster dès à présent ou d'ici 3 ans |
||
4.55 €
9.30 €
-51%
Cumulez
27 points de fidélité !
27 points de fidélité !
Marc Quertinier, œnologue expert Splendide robe grenat foncé. Un nez fin qui dévoile des arômes légèrement fumés et épicés. Une belle attaque fruitée en bouche qui rappelle les petits fruits à l’eau de vie. Un fin retour déglaçant tout en fraîcheur.
Description
Le Château Fontaine Douce est situé à Saint-Genès de Fronsac, au Nord de Libourne. Son vignoble, âgé de 30 ans, s’étend sur 20 hectares. Il est implanté à 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon, apportant couleur et rondeur au vin du domaine. Appartenant à la famille depuis 4 générations, la propriété est aujourd’hui certifiée HVE3, label se plaçant juste en dessous du bio.
Les vignes bénéficient d’une très belle exposition, ce qui favorise pleinement leur épanouissement. Elles évoluent sur un sol composé d’argile et de calcaire, permettant un développement optimal de la vigne. La vinification respecte les méthodes traditionnelles. La vendange subit un éraflage total pour ne garder que le fruit, et le vin est ensuite élevé plusieurs mois pour être ensuite mis en bouteille au Château.
Ce sont la passion et le savoir-faire du propriétaire qui permettent l’élaboration de ce vin au charme remarquable.
Accords Mets et Vins
Gésiers de canard confits, boudin aux pommes rôties, hachis parmentier de patate douce, filet de biche au pain d’épices, ballotines de veau, fromages, salade de fruits frais.