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BESOIN D'AIDE ?- Lot
Panier
Ref : 182726
Bordeaux
Château Le Bournac
2023
8.90 €
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Carton de 6 Bouteilles |
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Bordeaux |
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Rouge |
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75 cl |
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Degré d'alcool
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Dégustation
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A déguster dès à présent ou d'ici 4 à 5 ans |
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8.90 €
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53 points de fidélité !
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Description
Propriété familiale depuis 6 générations, le Château le Bournac se situe à Sauveterre de Guyenne au cœur de L’Entre-Deux-Mers. En 1979, Dominique Ducourta reprend le vignoble de ses parents avant de laisser ses deux fils, Romain et Thomas poursuivre l’aventure.
Actuellement, 44 ha de vignes dont 8 ha de blanc composent le domaine. On y retrouve les cépages emblématiques du Bordelais tels que le Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ou encore le Sauvignon, Sémillon et le Muscadelle. Soucieux de l’environnement et de la diversité écologique, le Château Le Bournac est entouré de nombreuses haies et ruches, un parfait témoignage de la biodiversité qu’il s’attache à conserver et développer.
Commentaire de dégustation :
Jolie robe profonde aux reflets noirs.
Le nez exhale des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, cerise noire). A l’aération, des notes plus empyreumatiques de grains de café grillés, de moka et d’épices douces.
Généreuse, opulente et soyeuse. Une belle fraîcheur qui confère longueur et élégance à ce vin.
Accords Mets et Vins
Flan à la truffe, huîtres au caviar et pain d’épice, röstis de pomme de terre, dinde rôtie aux pruneaux, bœuf confit aux épices, veau aux morilles, fromages, pavlova.