Côtes de Bourg
Château Le Ferreau Bel Air
2019
![Couleur](https://www.viniphile.fr/themes/classic/assets/img/Couleur.png) |
Rouge |
![Contenance](https://www.viniphile.fr/themes/classic/assets/img/contenance.png) |
75 cl |
![Region](https://www.viniphile.fr/themes/classic/assets/img/Region.png) |
Bordeaux |
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Degré d'alcool
13 %
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Dégustation
13 à 14°
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A déguster dès à présent ou d'ici 4 ans
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Champignons grillés, haricots tarbais à la tomate, boulettes de veau, boudin noir aux pommes, canard rôti au miel, fromages, éclair au chocolat.
Description
Les sœurs Faure, Delphine et Agnès, exploitent depuis 2004 ce merveilleux domaine acquis par leur père Alain. Le vignoble des Côtes de Bourg est l’un des plus anciens du Bordelais. Au XIIème siècle, les vins de Bourg étaient déjà fortement appréciés par l’aristocratie anglaise et quittaient le petit port à destination de l’Angleterre par cargaisons entières.
Les vignes du Château Le Ferreau Bel Air s’étendent sur 45 hectares de sol argilo-calcaire. L’encépagement se compose à 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Malbec.
Commentaire de dégustation :
Jolie robe pourpre violine.
Fruité et plaisant. Un bouquet intense en fruits rouges et noirs.
Une bouche harmonieuse et gourmande, avec belle une matière associée à un fruit net et allongé. La finale est agréablement tannique.