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Assortiment "Hospices de Beaune"

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Description

Les Hospices de Beaune : un sens à la vigne

Nées en 1443 dans un contexte de famine et de misère, fondation hospitalière du moyen-âge, emblème de la Bourgogne, les Hospices de Beaune sont une merveille de l’architecture française.

C’est grâce... au vin que les Beaunois ont réussi à conserver un centre hospitalier performant. Devenue une des plus célèbres ventes aux enchères du monde, depuis 1859, la vente de vins des Hospices de Beaune sert à équiper l’hôpital mais également à subvenir à divers besoins : la réalisation de travaux, ou l’amélioration d’installations déjà existantes comme la préservation de l’Hôtel dieu. Depuis 1924, elle se déroule le 3ème dimanche de novembre.

Chaque année, les fonds récoltés servent à soutenir une noble cause. Cette année, la cause des femmes est mise à l’honneur.  Les vins mis en vente proviennent du domaine viticole des Hospices. Le vignoble se compose aujourd’hui d’environ 60 hectares de vignes situés sur les plus grands terroirs de Bourgogne.

Depuis 2015, Ludivine Griveau, première femme régisseur des Hospices, veille à la qualité des vins produits et prend soin de chaque parcelle avec l’aide de 22 vignerons chevronnés.